ABOUT US
スパイス料理専門店
NINA SPICE(ニナスパイス）はキッチンカーでスパイス料理を主に、ランチメニューを提供する飲食店です。
2023年、滋賀県大津市に固定店舗をにオープン。Cafe & Lunch時々BAR営業ををしています。キッチンカーではイベント、マルシェなどでの単発営業もします。
また、ケータリングやお弁当のデリバリーなども行います。
MEET NINA
NINA SPICE店主のニナ
こんにちは！ニナです☺︎
私は、イラン人の父、日本人の母の間に生まれました。
「人を笑顔にできることってなんだろう」と考え始めたのは大学入学の時。ラクロス部に入部しながらも、ボランティアでカナダにキャンプをしに行ったり、自分のやりたいことを探求しました。そして心が決まったのは、1人でハワイに旅行をしたときでした。ハワイでは、地元のファーマーズマーケットや、商業施設には、必ずキッチンカーがいて、みんなキラキラしながら自分の手塩にかけた料理を販売しているんです。「ああ。これめっちゃやりたいな！」その想いを抱き続けて、ついに22歳で「NINA SPICE 」オープン。
スパイス料理のお店にしたのは、私が小さい時、お父さんが作ってくれたイランの郷土料理のシークケバブが大好きだったから。シークケバブの「スパイス」、カレーの「スパイス」。
スパイス料理ってみんな違ってみんな良い！
日本人に合うスパイス料理でなんだか心から温まるような料理。
「NINA SPICE」はそんなお店です。
ニナ
OUR SERVICES
キッチンカー出店
平日の固定曜日に様々なところでキッチンカーを出店しています。土日祝日はマルシェやイベントなどにも出店しています。詳しい出店のスケジュールはSNSなどで発信しています。
またキッチンカーでの出店のご依頼も承っています。お気軽にご相談ください。
ケータリング
パーティーやイベントでNINA SPICEのお料理を提供いたします。またロケなどの撮影でも出来立てのお料理を提供いたします。ご希望日程の１週間前までにご相談ください。ケータリングは、5万円、50食以上から承ります。
お弁当デリバリー
ロケや会議などにNINA SPICEのお弁当をお届けします。ご予算に合わせて内容の調整します。お弁当のデリバリーは最低30食から承ります。無料配送エリアは滋賀県一円です。京都府への配送は一律3000円いただきます。